Esgoto da Pesca: suas características, tratamento e outros detalhes (com fotos)
Esgoto Fed Fisheries: suas características, tratamento e outros detalhes!
A crescente industrialização e urbanização da população criaram problemas na forma de eliminação de resíduos.
Os resíduos surgem de praticamente todas as formas de atividades humanas. O meio comum de descarte desses materiais é despejá-los fora dos limites da vila ou da cidade, queimando-os ou descarregando-os em lagoas e rios. Mas nos últimos tempos as coisas mudaram. Usos de resíduos para fins produtivos geraram uma nova ideia de gerenciamento de resíduos. A gestão de resíduos lida com os métodos de utilização e reciclagem de todos os tipos de resíduos, incluindo esgotos sanitários, esgotos domésticos e efluentes de fábricas e estabelecimentos comerciais.
O esgoto é universalmente considerado como um fertilizante orgânico valioso, pois contém quantidades abundantes de elementos nutrientes. De um modo geral, o termo esgoto é usado para um resíduo líquido combinado descarregado de todas as fontes domésticas, municipais e industriais dentro de uma determinada área. No entanto, uma definição mais científica e adequada de esgoto pode ser dada como “um fluido turvo proveniente de resíduos domésticos contendo matéria mineral e orgânica em solução ou com partículas de matéria sólida flutuando ou em suspensão ou em forma coloidal ou pseudo-coloidal em um estado disperso ”.
Imhoff et. al., (1956) diferenciaram-se entre esgoto e lodo. As lamas incluem resíduos líquidos da cozinha, casas de banho e lavandarias, mas excluem a matéria facial e a urina, enquanto que o esgoto também contém fezes e urina.
O uso de efluentes de esgoto para aumentar a produtividade dos peixes foi reconhecido muito antes em países como China, Taiwan, Malásia, Tailândia e Indonésia, porém na Índia essa potencialidade de esgoto foi notada muito mais tarde. A criação de peixes em lagoas de esgoto se tornou muito popular hoje em dia em Bengala Ocidental e outros estados como Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Maharashtra, Tamil Nadu, Kerala, Karnataka e Bihar, pois estão utilizando efluentes de esgoto para a piscicultura.
Características do esgoto:
A descarga de esgoto de diferentes locais pode variar em sua composição química e natureza físico-química de acordo com o hábito alimentar das pessoas, a composição dos resíduos comerciais e o consumo de água de um determinado local. Além disso, seus constituintes orgânicos e inorgânicos, o esgoto contém corpos vivos, especialmente bactérias e protozoários.
O teor de água do esgoto pode variar de 99% a 99, 9%. A relação carbono e nitrogênio do esgoto é em torno de 3: 1 (Klein, 1962). O esgoto produzido a partir de áreas industriais pode ter mais carbono orgânico. O uso indiscriminado de detergentes sintéticos em áreas urbanas é responsável pela presença de uma quantidade apreciável desses produtos químicos na descarga de esgoto urbano. Além disso, carbono e nitrogênio, quantidades diminutas de zinco, cobre, cromo, manganês, níquel e chumbo também estão presentes no esgoto. O componente gasoso do esgoto inclui amônia, dióxido de carbono e sulfeto de hidrogênio.
As características químicas do esgoto da cidade de Calcutá, conforme relatado por Saha et al são as seguintes -
PH - 6, 9 a 7, 3
Oxigênio Dissolvido _ Nil
Dióxido de Carbono Dissolvido - 20 a 96 ppm
Amônia grátis _ 12.0 to63.6 ppm
Amônia Albuminoide _ 1, 1 a 16, 0 ppm
Sulfureto de hidrogênio _ 2, 4 a4, 8 ppm
Fosfato - 0, 12 a 14, 5 ppm
Nitrito - 0 a 0, 08 ppm
Nitrato - 0, 01 a 0, 33 ppm
Alcalinidade - 170 a 490 ppm
Cloreto -115 a 45Q ppm
Sólidos suspensos - 160 a 420 ppm
O uso de esgoto bruto para fertilizar uma lagoa para a piscicultura não é recomendado devido ao seu efeito prejudicial à vida dos peixes. Os efeitos nocivos do esgoto não tratado na vida aquática se devem ao fato de
(i) Alta demanda bioquímica de oxigênio (DBO)
ii) Baixo teor de oxigénio dissolvido (D0 2 )
iii) Elevado teor de dióxido de carbono
iv) Valor elevado de amoníaco e de enxofre
v) Elevada carga bacteriana
Tratamento de esgoto:
O esgoto em estado bruto não pode ser usado diretamente para a piscicultura. Precisa de tratamento prévio, que é realizado das seguintes maneiras -
(a) Mecânica (b) Química (c) Biológica
a) Tratamento mecânico ou físico:
O tratamento mecânico inclui triagem, filtragem e sedimentação. Isso ajuda na remoção das partículas grosseiras suspensas do esgoto. Para a remoção de partículas de grandes dimensões são utilizados métodos de filtração e filtração. As partículas que têm a densidade menor que a parte líquida do esgoto normalmente flutuam na superfície. Eles podem ser removidos através de skimming.
O processo ajuda na remoção de gorduras, óleos e graxas e partículas finas do esgoto. Aspecto de sedimentação trata da remoção de partículas de alta densidade. Para este esgoto é permitido fluir em alta velocidade através do canal de esgoto e, em seguida, é repentinamente caiu em um grande lago. Isso faz com que a configuração das partes mais pesadas no fundo da lagoa.
b) Tratamento químico:
O tratamento químico é feito para tornar o esgoto quimicamente apto para a cultura de peixes. Isto pode ser conseguido adicionando certas substâncias químicas no esgoto para neutralizar seus efeitos nocivos. Diferentes métodos químicos incluem desodorização, esterilização, precipitação química e coagulação. A desodorização do esgoto pode ser obtida adicionando cloro e cloreto férrico. A esterilização pode ser feita usando-se cloro e sulfato de cobre e coagulação (precipitação) pela adição de coágulos como cloreto férrico, cal, alume e polímeros orgânicos.
c) Tratamento biológico:
O tratamento biológico inclui a oxidação de substâncias orgânicas presentes no esgoto em dióxido de carbono, água, nitrogênio, sulfatos e outras substâncias inorgânicas usando bactérias. As bactérias decompõem as substâncias de forma aeróbica ou anaeróbica.
Método geral adotado para utilizar esgoto para piscicultura:
Antes de liberar o esgoto no aquário é essencial torná-lo adequado para fins culturais. O esgoto é comumente submetido a três tipos de tratamentos, ou seja, sedimentação, diluição e armazenamento.
Sedimentação:
Este processo é um processo de estabilização de água de esgoto. Na fase essencial deste processo, os sólidos sedimentáveis são deixados assentar no fundo do reservatório de esgoto ou tanque de sedimentação, a fim de separar as partículas sólidas do esgoto. Para este esgoto é retido no tanque de sedimentação inicial por cerca de dez dias, durante o qual uma enorme quantidade de partículas sólidas se depositam no fundo e as substâncias orgânicas dissolvidas presentes no esgoto são decompostos em nutrientes inorgânicos como nitratos, fosfatos, enxofre etc, pelos microrganismos.
Após dez dias, o esgoto é autorizado a passar para o segundo tanque de sedimentação (tanque de oxidação), ou seja, o tanque de estabilização que é construído ligeiramente abaixo do nível do primeiro. O fluxo de esgoto em alta velocidade do primeiro tanque para o segundo, mas ao atingir o segundo tanque, a velocidade do fluxo cai repentinamente, resultando em maior sedimentação das partículas.
O esgoto é deixado estagnar no segundo tanque por cerca de 15 a 20 dias, durante os quais, apesar da sedimentação de partículas sólidas, o esgoto perde seu odor desagradável e se torna rico em flora e fauna de plâncton. A proliferação de algas também ocorre e a água de esgoto no tanque de estabilização torna-se enriquecida com oxigênio e nutrientes, necessários para a piscicultura. Para um influxo diário de cerca de um lakh litros de esgoto, recomenda-se uma lagoa de sedimentação de 50 x 20 x 1, 5 metros.
Diluição:
Mesmo após a sedimentação, a água do esgoto pode não ser adequada para a piscicultura, devido ao baixo teor de oxigênio e alto nível de dióxido de carbono, amônia, sulfeto de hidrogênio, etc. Portanto, antes de liberar a água de esgoto do tanque de estabilização (segundo tanque) em tanques de viveiro ou de estocagem, o esgoto é submetido a diluição com água doce. A água doce é misturada com a água de esgoto do segundo tanque stablising através de um canal de fluxo excessivo.
A taxa de diluição praticada em diferentes partes do país pode diferir uma da outra, no entanto, em geral, a proporção entre água de esgoto e água doce é de 1: 4, 5 ou 1: 5. As diluições reduzem o C0 2, NH 2 e H 2 S abaixo dos limites letais e restauram o nível de oxigênio dissolvido para o crescimento adequado dos produtores, bem como para o desenvolvimento dos peixes.
Armazenamento:
A diluição composta da água é descarregada na lagoa de berçário, destinada à criação de alevinos através de um canal e, também, na lagoa de estocagem, destinada ao desenvolvimento de peixes acima da fase de alevinos. Essa água armazenada contém relativamente mais fertilizantes e nutrientes para o crescimento dos peixes em comparação com a água que é desprovida de efluentes de esgoto.
Piscicultura em lagoas de esgoto alimentadas na Índia:
Para a cultura de peixes, pode-se utilizar água de esgoto do tanque de estabilização assim como a água após a diluição. Os peixes respiradores do ar são mais adequados para serem cultivados em tanques de tratamento de esgotos, pois podem sobreviver em água com menor teor de oxigênio dissolvido. Os peixes como Clarias batrachus, Heteropneustes fossalis, Channa spp., Tilapia mossambicus e Ctenopharyngodon idella (carpa capim) são as espécies a serem consideradas para cultivo em lagoas tratadas com esgoto.
As espécies de tilápia mostraram-se mais adequadas para a cultura em lagoas irrigadas por esgoto. Eles têm menor demanda de oxigênio dissolvido e são capazes de sobreviver em alto nível de nitrogênio amoniacal de 5, 43 ppm. Eles crescem e se reproduzem livremente em tanques de esgoto tão profusamente que, para manter sua população sob controle, a cultura monosex de tilápia ou uma policultura, juntamente com Clarias, têm sido recomendadas para obter maior rendimento. Ghosh et. Al., (1976) relatou uma produção total de 220 kg / hectare em uma cultura composta de Tilapia e Clarias.
As carpas, por serem muito sensíveis ao baixo teor de oxigênio dissolvido (DO), não podem sobreviver em tanques de estabilização de esgoto. Eles são assim, criados em tanques que recebem água de esgoto diluída. Uma produção média de seis toneladas de carpas por hectare foi alcançada a partir de tanques de água tratados com esgoto. A densidade de estocagem em água de esgoto é sempre maior em comparação com as lagoas normais de piscicultura.
Em água de esgoto, a densidade de estocagem de Cirrhinus mrigala pode ser de 10.000 por hectare, contra 5.000 por hectare em lagoas de água doce alimentadas por não-esgoto. Na observação de policultura realizada pelo governo do estado em fazendas de esgoto próximas a Calcutá, os alevinos de rohu, catla e mrigala de 7, 5 cm de comprimento estocados em uma proporção de 1: 1: 1 a 550 kg / ha produziram 3237 kg / ha. ha. Os melhores resultados foram obtidos quando a razão de lotação de rohu, catla e mrigala foi de 1: 2: 1.
Existem várias outras recomendações sobre a taxa de lotação de diferentes espécies de carpas criadas em tanques de esgoto, tais como:
(i) Carpa prateada, catla, rohu, mrigala, carpa comum e carpa capim na proporção de 25: 15: 10: 25: 20: 5.
(ii) Catla, rohu, mrigala, carpa comum e carpa de escamas na proporção de 40: 10: 20: 20: 10.
Peixes respiratórios como Clarias batrachus, Heteropneustes fossalis e Murrels (Channa) também podem ser criados com carpas, mas devido a seus hábitos predatórios, esses peixes devem ser introduzidos na lagoa somente depois que os alevinos das carpas tenham atingido um tamanho considerável.
A taxa de crescimento em lagoas alimentadas com esgoto de carpas de diferentes espécies em culturas compostas é variável. Ghosh et. al., (1973) relataram que a taxa de crescimento de carpas de prata criadas em viveiros de esgoto é sempre maior do que em outras espécies. A carpa prateada atinge um peso médio de um quilograma em 3 meses, enquanto a sua contraparte, rohu, catla e mrigala, pesa apenas 200 gramas no mesmo período. Como a carpa prateada é um alimentador de fitoplâncton, a enorme produção de fitoplâncton em tanques adubados com esgoto é utilizada ao máximo por esse peixe.
Desta forma, a pesca de esgoto é um novo empreendimento para a Índia. A piscicultura no sistema de esgoto envolve pouco investimento com maior rendimento. Uma lagoa alimentada por esgoto não requer fertilizantes e alimentos suplementados. Isso reduz o custo da cultura e, ao mesmo tempo, a taxa de crescimento dos peixes nessas lagoas também é mais rápida. Infelizmente, na Índia, a prática de cultura de esgoto de peixes não é muito popular. Existem apenas cerca de 132 fazendas de peixes de esgoto cobrindo uma área de cerca de 12.000 hectares na Índia.
Sua utilização comercial foi realizada pelo Governo de Bengala Ocidental. só. A visão geral de que um peixe crescido em tanques de esgoto contém um grande número de bactérias em seu corpo ou é um peixe infectado por bactérias é ridículo, pois as observações provaram que eles são como outros peixes cultivados em lagoas de água doce. Em vez disso, os peixes produzidos em tanques alimentados com esgoto têm melhor sabor do que os peixes criados em água doce. A água das lagoas alimentadas com esgoto, após a colheita de peixes, pode ser utilizada para fins de irrigação com um duplo propósito de irrigação e fertilização do campo.
