Funções e Deficiência Sintomas de Elementos Essenciais em Fruteiras

Funções e Deficiência Sintomas de Elementos Essenciais na Fruteira!

A maioria dos nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento das plantas geralmente está presente no próprio solo.

C, H, O, N, P, K, Ca, Mg e S são macronutrientes porque são necessários em grandes quantidades. Dos macronutrientes C, H, O está disponível na forma gasosa e não há escassez desses nutrientes básicos.

A matéria seca da planta contém mais de 95% desses elementos. Todos os nutrientes presentes no solo podem não estar facilmente disponíveis para absorção pelas raízes das plantas. Vários fatores ambientais e do solo governam sua disponibilidade. Alguns nutrientes secundários (micronutrientes) também são necessários para manter o crescimento e a produtividade de árvores frutíferas / plantas. Estes são Fe, Zn, Cu, Bo, Mo e CI. As funções e sintomas de deficiência são brevemente discutidos abaixo.

Nitrogênio N :

O nitrogênio é um constituinte de aminoácidos, amidas, proteínas, enzimas, vitaminas, coenzimas e hormônios vegetais. Ele confere vigor à planta e cor verde escura à folhagem. O nitrogênio é necessário para a divisão celular e respiração. Atrasa a maturidade da planta devido a que os tecidos permanecem suculentos na natureza. O nitrogênio também governa a utilização de fósforo, potássio e outros elementos essenciais. É um elemento muito móvel.

Deficiência Sintomas :

A deficiência de nitrogênio causa redução drástica no crescimento vegetativo. Causa um crescimento deficiente das raízes e as plantas jovens dão uma aparência fina. O nitrogênio é móvel, portanto, seus sintomas de deficiência aparecem em folhas velhas. As folhas nos novos flushes permanecem verdes. Na deficiência grave, as folhas jovens também se tornam amarelas. Nas árvores frutíferas, a floração e a frutificação são reduzidas.

Excesso de Sintomas :

Excesso de N no sistema da planta resulta em aumento da folhagem, folhas mais largas com cor verde escuro. As plantas se tornam suscetíveis a insetos e doenças. O rendimento é baixo. Frutas não desenvolvem cor adequada. A qualidade também não está à altura de marcar. O excesso de N atrasa a maturidade da fruta. Também inibe a absorção de P.

Fósforo (P) :

O fósforo é componente de fosfatos de açúcar, ácidos nucléicos, nucleotídeos, coenzimas, fosfolipídios e ácido fítico, etc. Ele é encontrado principalmente em partes mais jovens, viz. flores, frutos e sementes em maturação. Melhora a maturidade da cultura, o crescimento das raízes, a atividade de rizóbios e a formação de nódulos em leguminosas. Ele desempenha um papel fundamental nas reações envolvendo ATP e divisão celular. O fósforo é necessário na fotossíntese e quebra de carboidratos e transferência de energia dentro da planta.

Deficiência Sintomas :

Normalmente, a deficiência de P não foi observada em árvores frutíferas. Pode ser devido à rotação de trigo e arroz no norte da Índia, onde o fosfato de diamônio é adicionado a ambas as culturas. A deficiência de P pode levar ao crescimento restrito de raízes e brotações.

As folhas tornam-se pequenas e de cor verde opaca, as folhas ficam mais bronzeadas depois. Como o P é móvel nas plantas, os sintomas de deficiência aparecem primeiro nas folhas velhas. Na deficiência aguda de P, pigmento roxo pode se desenvolver no lado de trás da lâmina foliar. Em citrinos mostram inchaço.

Excesso de P pode inibir a absorção de zinco e seu transporte dentro da planta, o excesso prolongado pode causar deficiências de cobre, manganês e ferro. Nessa situação, a necrose da folha, a ponta morre e, por fim, provoca a morte da parte aérea.

Potássio (K) :

O potássio melhora a eficiência do uso de açúcar no sistema da planta. Ela ajuda as plantas a superar as tensões causadas pelo ambiente, como a tolerância à geada, diminuindo o potencial osmótico da seiva celular. K regula o fornecimento de CO ₂ controlando a abertura dos estômatos. Folhas jovens, pontas de rebentos e tecidos meristemáticos são ricos em K. Está envolvido na divisão celular. K é útil na fixação de nitrogênio pelas leguminosas. Melhora a cor, sabor e tamanho da fruta.

Deficiência Sintomas :

O potássio é móvel nas plantas, portanto, a deficiência aparece nas folhas recentemente amadurecidas. A deficiência aguda de K causa a queima de folhas das margens e da ponta. As folhas ficam marrom e depois queimadas. Os rebentos tornam-se finos, as plantas mostram um crescimento atrofiado. Nos mandarins folhas mais velhas mostram padrão de mosaico de verde e amarelo (aparência pontilhada). Frutas adquirem forma elíptica.

O excesso de K causa deficiências de Mg, Mn, Zn e Fe, verificando sua absorção. As folhas começam a cair. Frutos grosseiros texturizados em citrinos.

Cálcio (Ca):

O cálcio está presente nas folhas como pectato de cálcio. O cálcio é necessário como cofator por algumas enzimas envolvidas na hidrólise de ATP e fosfolipídios. É muito importante para a flexibilidade cromossômica e divisão celular. O cálcio ajuda na absorção de N, Fe, Zn, Mn e Boro. Boa nutrição de cálcio é um pré-requisito para pomar saudável, particularmente cítrico.

O excesso de cálcio induz alcalinidade e reduz a absorção de outros nutrientes.

Deficiência Sintomas :

A deficiência de cálcio causa nanismo das plantas. Os galhos podem morrer, as folhas desaparecem. Pode haver um crescimento de múltiplos botões. As folhas ficam pequenas e mostram amarelecimento. Frutos rachados, o crescimento das raízes é restrito e as raízes podem apodrecer. Frutas subdimensionadas e deformadas em citros são a principal causa da deficiência de cálcio. As vesículas de suco ficam murchas.

Magnésio (Mg):

O magnésio é constituinte da clorofila e do protoplasma. Está envolvido na fotossíntese. É um ativador de muitas enzimas. O Mg é necessário não especificamente pelo grande número de enzimas envolvidas na transferência de fosfato. É essencial para a formação de carboidratos, gorduras e vitaminas. Também estimula a absorção e o transporte de fósforo.

Deficiência Sintomas :

O magnésio é muito móvel, portanto, os sintomas de deficiência aparecem primeiro nas folhas mais velhas. O sintoma mais comum é o amarelecimento das margens das folhas e, em seguida, a lâmina, comumente referida como folhas bronzeadoras ou de cobre. O amarelinho começa a partir da base ao longo das costelas médias das folhas maduras. A área amarela aumenta e se une, apenas a ponta e a base da folha permanecem verdes, mostrando uma área de cunha invertida em forma de V, apontada na nervura central.

A deficiência extrema de Mg faz com que as plantas se desfolha completamente, enquanto os membros com pouca ou nenhuma fruta podem não apresentar nenhum sintoma de deficiência. Isto é particularmente verdade em citrinos.

O excesso de Mg pode resultar em deficiência de K ou Ca nas plantas.

Enxofre (S):

O enxofre está presente em quantidade suficiente nas folhas. É um componente da cistina, metionina, proteínas e ácidos graxos. O enxofre também é um constituinte das coenzimas ácido lipóico-A, tiamina, pirofosfato, glutationa, biotina, adenosina-5'-fosfossulfato e 3 'Fosfo-adenosina-5'-fosfossulfato. O enxofre retarda a síntese de proteínas, confere dureza e vigor às plantas.

Deficiência Sintomas :

O enxofre é ligeiramente móvel no sistema da planta. É um pouco difícil encontrar pomares deficientes em enxofre no norte da Índia. Alguns sintomas comuns são; os sintomas aparecem em folhas novas. As plantas permanecem raquíticas e de cor verde pálido a amarelo. O enxofre não se move rapidamente das folhas antigas para as novas, como na área de N. Leaf e a frutificação é reduzida. Folhas caem cedo. A clorose foliar exibida pela deficiência de S geralmente se assemelha à deficiência de nitrogênio.

Ferro (Fe):

Entre os micronutrientes, o ferro está abundantemente presente nos solos. O ferro é um constituinte de citocromos e proteínas de ferro não heme. Atua como catalisador na formação de clorofila e co-fator de várias enzimas. Ajuda em várias reações de respiração, fotossíntese e redução de nitratos e sulfatos. Tem um papel na fixação de N ₂ também. A melhoria da atividade poliflavonóide de Fe aumenta a biossíntese de pigmentos como xantofilas e carotenóides.

Deficiência Sintomas:

A deficiência de ferro causa clorose em folhas terminais. Em casos graves, a fina rede de veias é distintamente verde e a lâmina se torna amarela. Twig morrer devido a deficiência de Fe é mais comum em citros. A deficiência aguda causa odor de folhas e abscisão foliar. A deficiência de ferro é difícil de distinguir da deficiência de Mn.

O excesso de ferro raramente tem sido notado nas fruteiras, isto pode ser devido à menor solubilidade do Fe na solução do solo. No entanto, alguma toxicidade foi encontrada em citros, onde áreas intervenientes mostram lesões amarelas depositadas na superfície da folha.

Alto P, Mn, Cu ou Zn no solo podem causar deficiência de ferro.

Manganês (Mn) :

O manganês se acumula nas folhas mais do que nas sementes. É necessário para a evolução fotossintética do O ₂, metabolismo do nitrogênio, síntese e degradação da clorofila. É necessário para a atividade de algumas desidrogenase, descarboxilase, quinase, oxidase, peroxidase e não especificamente por outras enzimas ativadas por cátions divalentes. Também é necessário para a síntese de ácido ascórbico. O Mn está envolvido na produção de aminoácidos e proteínas.

Deficiência Sintomas :

Sintomas de deficiência aparecem logo após a folha estar completamente expandida e persistir por muito tempo. Folhas jovens tornam-se cloróticas como na deficiência de Zn, com a única diferença de que não há rosetting. As folhas mais jovens apresentam clorose mosqueada com veias verdes e tecido mesofilo amarelo ou branco, podendo se espalhar para folhas velhas. A deficiência de Mn também se assemelha à deficiência de Fe, com apenas a diferença de que a área próxima às veias permanece verde na deficiência de Mn. Com deficiência severa, desenvolve uma coloração verde clara a manchas verdes pálidas entre as veias laterais principais.

O excesso de Mn no solo é devido à maior solubilidade do Mn em condições ácidas. O uso de fertilizantes ácidos e sprays regulares de MnSO ₄ por muitos anos pode causar toxicidade de Mn. O aparecimento de manchas marrons nas folhas juntamente com o retardo de crescimento e decaimento das raízes e, finalmente, a abscisão foliar é o resultado da toxicidade de Mn.

Cobre (Cu):

O cobre está associado à resistência mecânica à parede celular. É necessário em reações de redução da oxidação, fotossíntese, respiração, balanço de carboidratos / nitrogênio, formação de clorofila e vitamina A, biossíntese e atividade de etileno no amadurecimento de frutos. Proteínas de cobre foram encontradas em lignificações, metabolismo anaeróbico, mecanismo de defesa celular e metabolismo hormonal.

Deficiência Sintomas :

Em condições de campo é muito difícil dizer que a planta é deficiente em Cu. A deficiência de cobre só pode ser detectada por meios bioquímicos. O cobre total das folhas não pode limitar a deficiência de Cu. Deficiência é mais pronunciada com alta proporção de ferro e manganês.

O crescimento reduzido e uma mudança na cor da folhagem. Galhos se tornam angulares em forma e em forma de S, mais ou menos caídos com folhagem verde escura. Na deficiência severa de Cu, as pontas das brotações novas murcham e finalmente se desprendem, seguidas pelo brotamento dos brotos mais baixos.

As plantas mostram um crescimento espesso. Dieback, bolsas de goma em nós de ramos e excreções marrons na fruta são sintomas comuns de deficiência de cobre. Os frutos têm casca grossa, carecem de suco e têm gosto insípido e casca rachada. Em deficiências graves, os galhos permanecem cobertos com gotículas de gengibre marrom-avermelhadas. As frutas podem se dividir no final da florada, particularmente em frutas cítricas. O alto pH do solo normalmente causa deficiência de Cu em frutíferas nesses solos.

O excesso de cobre causa redução no crescimento de plantas e raízes, com menos ramificações. Rootlets se tornam mais espessas e de forma anormal.

Zinco (Zn):

O zinco é necessário para a síntese do triptofano, que é um precursor da auxina. Ácido Indole Acético (IAA). Regula o equilíbrio entre dióxido de carbono, água e ácido carbônico. O zinco é essencial para o metabolismo de carboidratos e fósforo e síntese de proteínas. É um constituinte da desidrogenase do álcool, da desidrogenase glutâmica, da desidrogenase lática, da anidrase carbônica, da fosfatase alcalina, da carboxil peptidase e de outras enzimas. O zinco melhora a integridade da membrana celular e estabiliza os grupos sulfidrila nas proteínas de membrana envolvidas no transporte de íons.

Deficiência Sintomas :

Uma variedade de sintomas aparece na folhagem devido à deficiência de zinco. Sua deficiência causa encurtamento de internódios, produz folhas pequenas e estreitas. Clorose intervial típica em folhas jovens terminais. A deficiência aguda faz com que as folhas terminais de rochedo estejam dispostas em espirais.

Estrias cloróticas esbranquiçadas aparecem entre as veias das folhas mais velhas e o branqueamento das folhas superiores, caracterizadas por faixas verdes irregulares ao longo da nervura central e veia principal em um fundo de luz amarela a quase branca. As folhas ficam pontiagudas, estreitas e em pé. A morte dos galhos começa. Se a deficiência não é verificada, as árvores ficam cheias de madeira morta. As árvores se tornam improdutivas.

Na deficiência de Zn dos citros, observa-se manchas foliares irregulares e cloróticas que causam folhas-de-mosqueado. A área próxima à nervura central e as veias laterais permanecem verdes, o restante da área fica muito amarelo pálido. O crescimento da raiz é restrito. O sintoma pode desaparecer à medida que a temporada avança. Altos níveis de P, Ca e Mg no solo induzem deficiência de zinco nas plantas.

Adições excessivas de fertilizantes de zinco ou sprays de zinco podem causar toxicidade, que pode ser curada pela adição de cal ou pela aplicação de super fosfato no solo.

Molibdênio (Mo) :

O molibdênio desempenha um papel importante no metabolismo do nitrogênio. É um constituinte da redutase do nitrato e xantina oxidase. Mo auxilia na formação de proteínas, amido, aminoácidos e vitaminas. Ajuda na fixação do N atmosférico nas leguminosas.

Deficiência Sintomas:

A lâmina foliar pode não se expandir nas folhas em crescimento. Manchas amarelas se desenvolvem na lâmina e na gengiva na superfície inferior da folha, que fica preta. Grandes manchas cloróticas interventivas aparecem nas folhas maduras. As folhas gravemente afetadas podem cair e a árvore pode ficar completamente desfolhada. Nas frutas cítricas aparecem grandes manchas semelhantes às causadas pela queimadura solar. As manchas amarelas nas folhas coalescem em áreas maiores, estendendo-se ao longo da margem da folha, deixando a parte central verde amarelada. Nenhuma toxicidade de Mo foi relatada em árvores frutíferas.

Boro (B) :

É imóvel no sistema vegetal. Ele desempenha um papel na floração, germinação de pólen, crescimento do tubo polínico e frutificação. Ajuda na translocação de açúcares das folhas para melhorar a fotossíntese. O boro também atua como um catalisador em processos fisiológicos, ou seja, divisão celular, diferenciação e desenvolvimento.

Deficiência Sintomas:

Os botões terminais não brotam e os galhos mostram a morte. As folhas terminais tornam-se necróticas, perdem-se prematuramente e os meristemas apicais tornam-se negros. As folhas são verde-escuras, semelhantes a barcos, frágeis e caem cedo. Frutas mostram grânulos gomosos no albedo da fruta com frutos duros. As sementes não se desenvolvem com depósitos ao redor do eixo das frutas. A pele de citrus a fruta fica dura. Em algumas cultivares de citros, as frutas podem rachar.

Toxicidade do boro em limão e toranjas tem sido relatada. Nos limões as pontas das folhas queimam e a base desta queimadura está em ângulo reto com a nervura central. Em manchas amarelas dispersas de toranja na superfície da folha superior e manchas de goma na superfície inferior e borda ou ponta queima é visto. A murcha prematura nas árvores ocorre apesar da umidade suficiente no solo.