5 Efeitos fisiológicos do etileno
Alguns dos efeitos fisiológicos do etileno são os seguintes:
O etileno, um produto natural do metabolismo, é o mais simples dos hormônios reguladores do crescimento das plantas.
Sua capacidade de acelerar o amadurecimento das frutas foi usada desde a antiguidade. É um hormônio gasoso que estimula o crescimento transversal ou isodiamétrico, mas retarda o longitudinal. Foi um fisiologista russo chamado Dimitry N. Neljubow (1876-1926) quem primeiro estabeleceu que o etileno afeta o crescimento das plantas. Ele identificou o etileno em gás de iluminação e mostrou que ele causa uma resposta tripla em plântulas de ervilha: alongamento do caule inibido, aumento do espessamento do caule e um hábito de crescimento horizontal.
O etileno é produzido em plantas a partir do aminoácido metionina. É formada em quase todas as partes da planta - raízes, folhas, flores, sementes, frutos (Denny e Miller, 1935). A síntese máxima ocorre durante o amadurecimento do climaterio dos frutos. O excesso de auxina também induz a síntese de etileno e muitos efeitos do excesso de auxina são, na verdade, os efeitos produzidos pelo etileno.
Efeitos fisiológicos do etileno:
1. Inibição do alongamento da haste e da raiz:
O etileno geralmente inibe o alongamento de caules e raízes, especialmente em dicotiledôneas. Quando o alongamento é inibido, os caules e raízes tornam-se mais espessos pela expansão radial aumentada das células.
2. Senescência:
O etileno acelera a abscisão de folhas, caules, flores e frutos. No entanto, a 1 ppm, o etileno impede a abertura dos botões florais e causa a doença do "sono" nas flores que já estão abertas, fazendo com que suas pétalas rolem para dentro.
3. floração:
Estimula a floração em abacaxi e plantas relacionadas, embora em outros casos o hormônio gasoso provoque o desbotamento das flores. Fornecimento externo de quantidade muito pequena de etileno aumenta o número de flores femininas e, portanto, frutas em pepino (efeito feminizing).
4. Amadurecimento dos frutos:
Ajuda no amadurecimento de frutos climatéricos e deiscência de frutos secos. O etileno é utilizado para induzir o amadurecimento artificial destes frutos, por exemplo, Citrus, Apple, Mango, Banana, etc.
5. Brotação de órgãos de armazenamento:
Rizomas, rebentos, bulbos e outros órgãos de armazenamento podem ser gerados mais cedo, expondo-os ao etileno.